☆東の麓
有限会社山栄遠藤酒造店
山形県南陽市宮内2557 рO238−47−5111
大吟醸雫原酒(販売価格1升10500円)
山田錦100%使用。精白・35%
日本酒度+5。アルコール度数18度
酸度1,1。酵母・山形吟醸酵母
杜氏・山田幸一(地元)
今回、全国鑑評会で銀賞に選ばれた雫酒
で斗瓶囲い酒です。
果物のような(カプロン酸)香りがあり、
バランスの取れた、スッキリした酒です。
当店内販売価格1杯900円
当店酒は市販酒とは少し違います。
大吟醸酒
グラス1杯、110ccです